Kolmapäevale oli planeeritud õuepidu “Saab sööki, saab jooki, saab priimat pannkooki”.
Hommik algas pannkoogitaigna kokku segamisega ja toormooside valmistamisega. 130 lapsele pannkookide küpsetamiseks tegime 7,5 liitrit pannkoogitaigent.
Pria toetuse abil soetas lasteaed endale minipannkookide küpsetamise masina. Nii oli meil plaanis küpsetada Hollandi minipannkooke ehk Poffertjes’, mis sarnanevad vägagi meie Kooker pannkookidele. Suure saladuskatte all jagame minipannkoogimasinal küpsetatavate kookide retsepti:
- sega omavahel 200 g jahu, 2 tl suhkrut ja 6 g pärmi;
- soojenda 300 ml piima 41 kraadini ja klopi hulka 1 toasoe muna;
- lisa piima-munasegu jahu hulka ühtlase joana valades samal ajal vispliga segades;
- sulata 40 G võid ja veidi jahuta;
- sega sulavõi taigna hulka;
- küpseta mõlemalt poolt 150-180 kraadi juures. Naudi! 🥞😋
Antud kogusest saab küpsetada umbes 75-80 minipannkooki.
Kokku küpsetas köögitoimkonnas olnud Pipi ligi 1200 minipannkooki 😀
Samal ajal said lapsed lasteaia õuealal Keksutajaga tormisel merel seilata, Pipi laulude saatel tantsida ja seebimulle püüda, spunki otsida, ponidega ratsutada ning lasteteater “Rõõmulill” etendust “Pipi peab sünnipäeva” vaadata.
Oli pipihõnguline ja pannkoogilõhnaline hommikupoolik!
RÕÕM PONIDEST, PANNKOOKIDEST, TEATRIST, MULLIDEST, PIPIDEST – KOOS OLEMISEST!